Dieta alta em fibras para emagrecer e melhorar a saúde.

Se você está pensando em perder peso, você pode seguir uma dieta rica em fibras para emagrecer. Pelo menos é isso que sugere um novo estudo publicado recentemente.

O estudo demonstrou que seguir uma dieta saudável, limitando as calorias, açúcar, sódio e gorduras saturadas é tão eficaz como simplesmente aumentar o consumo de fibra.

No estudo, as pessoas que seguiram a dieta com as diretrizes cardiosaludables, perderam uma média de 3 quilos em 6 meses, enquanto que os que seguiram uma dieta alta em fibras para emagrecimento perderam uma média de 2,5 quilos e embora ambos os grupos mantiveram a perda de peso mais de um ano e conseguiram uma pequena redução de sua tensão arterial, os resultados na perda de gordura corporal foram muito semelhantes.

O estudo foi composto por 240 homens e mulheres obesas entre 21 e 70 anos de idade. Os participantes foram divididos aleatoriamente em 2 grupos. Um grupo seguiu uma alimentação cardiosaludable de acordo com os padrões da associação americana do coração. Cada participante deste grupo foi atribuído um limite diário de calorias personalizado, que também limitava a quantidade de açúcar e gorduras saturadas. Também se lhes recomendou que aumentem a sua ingestão de frutas, legumes, cereais integrais, consumo de peixe 2 vezes por semana.

Pelo contrário, o 2º grupo apenas será estabelecia como objetivo o consumo de 30 gramas diárias de fibra.

No início do estudo os 2 grupos vagou os 19 gramas de ingestão de fibra diários, valor inferior à recomendada, já que esta deve estar entre 21 e 25 gr diários para as mulheres e entre 30 e 38 g para homens.

Um ano depois do início da dieta, o grupo que deveria aumentar a sua ingestão de fibras, o havia feito em 5 gr de média, enquanto que o grupo cardiosaludable, tinha aumentado o consumo de fibra em 3 gr, mas aos 3 meses, havia se desviado, voltando aos níveis iniciais de fibra.

Ao final do processo, a perda de peso nos dois grupos foi bastante modesta, mas também foi muito semelhante, o que chama a atenção que o aumento de um nutriente obtenha resultados semelhantes aos obtidos seguindo uma dieta cardiosaludable.

Se você quiser seguir uma dieta alta em fibras para emagrecer ou melhorar a saúde, você deve ter um consumo de, pelo menos, 25 gramas de fibra por dia, provenientes de alimentos naturais e cereais integrais, já que não está claro que as fibras isoladas como a inulina e polidextrosa, que são adicionados aos alimentos industrializados oferecem as mesmas vantagens que a fibra proveniente de alimentos naturais.

Em seguida, propomos-lhe os melhores alimentos ricos em fibra de primeira qualidade.

Os feijões e as lentilhas:as leguminosas estão cheios de proteína e de fibra, uma única ração se dá entre 6 e 10 gramas de fibra. Comer feijão regularmente tem demonstrado diminuir a pressão arterial, colesterol e açúcar no sangue, o que incluí-los em sua dieta pode melhorar de forma notavelmente sua saúde.

Cereais integrais: fornecem entre 1,5 a 5 gramas de fibra por porção.

Sementes e frutos secos: as sementes de chia são especialmente ricas em fibra de vidro com 5 gramas de fibra por colher de sopa, mas as sementes de linhaça moídas, girassol, gergelim ou abóbora podem ajudá-lo a aumentar a sua ingestão diária. Os frutos secos como as nozes, amêndoas, pistache, nozes, avelãs também fornecem uma grande quantidade de fibra.

Legumes: para aumentar a ingestão de fibras, deve-se adicionar mais vegetais de folhas verdes, brócolis, couve de Bruxelas, abóbora e nabos.

Frutas: as peras, maçãs, bananas, laranjas e mangas também são uma grande fonte de fibra.

Como você vê seguir uma dieta alta em fibras para emagrecer é francamente simples e, além disso, se é combinada com exercício físico se podem alcançar grandes resultados em pouco tempo.

Antes de iniciar uma dieta alta em fibras para perder peso, você deve ser prudente e ter cuidado, já que se a sua ingestão de fibras é baixo, você deve ir aumentándolo pouco a pouco para dar tempo ao seu sistema digestivo a se adaptar à mudança na alimentação e evitar os gases ou qualquer outro desconforto intestinal.