Dieta lacto-vegetariana, menu semanal para emagrecer.

Um vegetariano que opta por consumir produtos lácteos, como leite, queijo ou iogurte, mas não consome ovos, carne ou peixe, considera-se que segue uma dieta lacto vegetariana, um dos diversos tipos de dieta vegetariana existentes.

Felizmente para os que levam este tipo de alimentação, há cada vez mais produtos livres de derivados animais e substitutos de carne saborosos, embora a melhor opção sempre vai ser evitá-los, na medida do possível, já que costuma ser tão pouco saudáveis, como os produtos embalados que se incluem os derivados de carne.

Então, hoje nós trazemos um exemplo demenu de dieta lacto vegetariana , para ajudar a todos a pô-la em prática, com segurança, evitando as carências comuns deste tipo de alimentação.

Este exemplo de menu de dieta lacto vegetariana consiste de 1900 kcal em média, pelo que, na maioria dos casos, é apta para manter o seu peso e emagrecer progressivamente se inclui um pouco de exercício cardiovascular.

O conteúdo deste artigo

Se você não é muito rigoroso em suas crenças, lembre-se que existem inúmeras alternativas para levar uma dieta vegetariana, e quanto menos restritiva seja, mais fácil será que inclua todos os nutrientes essenciais para ter uma boa saúde.

Dia: 1

PEQUENO-almoço 552.96 Kcals

• Pão integral de centeio, 60.00 gr.
• Suco de laranja natural 1 xícara 248.00
• Queijo de mesa 56.70 gr.
• Mingau de aveia com banana madura 350.00 gr.

COMIDA 774.39 Kcals

• Nozes, pecanas secas 7.08 gr.
• Maçãs ao natural, com piél 138.00 gr.
• Arroz cozido 180.00 gr.
• Menestra de fréjol terno 170.00 gr.
• Locro de mellocos 300.00 gr.

JANTAR 681.23 Kcal

• Ervilhas com cenoura 160.00 gr.
• Batata ao vapor ou no forno 200.00 gr.
• Salada de abacate e cebola 120.00 gr.
• Yogurth com banana sem açúcar 230.00 gr.

Valores nutricionais:

Dia 2

PEQUENO-almoço 461.69 Kcal

• Pão integral de centeio, 60.00
• Queijo de mesa 56.70
• Refeição vegetariana: aveia com rapadura e naranjilla 270.00
• Infusão de hortelã com rapadura 260.00

COMIDA 802.70 Kcals

• Mamão, leitosa ao natural 210 gr.
• Mouros de lentilhas 180 gr.
• Salada de bichanos com rabanetes 170 gr.
• Arroz cozido 120 gr.
• Sopa verde com queijo 240 gr.

JANTAR 676.95 Kcals

• Chá de camomila 237 gr.
• Maçãs com iogurte e nozes 250 gr.
• Arroz cozido 180 gr.
• Salada de cenoura e queijo 180 gr.

Valores nutricionais:

• Total Kcals do dia 1,941.34 gr.
• Proteínas 53 gr.
• Carboidratos 48 gr.
• Gorduras Totais 74 gr.

Dia 3

PEQUENO-almoço 631.95 Kcals

• Pão integral de centeio, 60.00 gr.
• Iogurte simples de leite de baixo teor de gordura, 200.00 gr.
• Cereais prontos para consumir, KELLOGGS, 55.00 gr.
• Queijo de mesa 28.35 gr.
• Farinha de banana com naranjilla 200.00 gr.

COMIDA 642.50 Kcals

• Sopa hortelana 350.00 gr.
• Arroz cozido 143.00 gr.
• Menestra de lentilha com tomate 120.00 gr.
• Salada de alface com tomate e abacate 160.00 gr.

JANTAR 618.16 Kcals

• Pão integral de centeio, 60.00 gr.
• Mandioca cozida 225.00 gr.
• Queijo de mesa 56.70 gr.
• Salada de vainitas com limão 160.00 gr.
• Suco de mamão sem açúcar 200.00 gr. Copo pequeno

DIA 4

PEQUENO-almoço 505.12 Kcals

• Pão integral de centeio, 60.00 gr.
• Nozes, bolotas secas 28.35 gr.
• Queijo de mesa 56.70 gr.
• Suco de tomate com rapadura 260.00 gr.

COMIDA 766.03 Kcals

• Sopa de aveia 300.00 gr.
• Menestra de grão-de-bico 170.00 gr.
• Arroz cozido 120.00 gr.
• Salada de hortaliças 160.00 gr.

JANTAR 523.89 Kcals

• Arroz cozido 120.00 gr.
• Iogurte natural com maçã e mamão 350.00 gr.
• Salada de mellocos 80.00 gr.
• Salada de tomate com limão 120.00 gr.

Valores nutricionais:

• Total Kcals do dia 1,795.04 gr.
• Proteínas 94 gr.
• Carboidratos 27 gr.
• Gorduras Totais 61 gr.

Dia 5

PEQUENO-almoço 534.76 Kcals

• Pão integral de centeio, 60.00 gr
• Queijo de mesa 56.70 2 1 onça gr
• Refeição vegetariana: aveia com rapadura e maçã 350.00 gr
• Suco de abacaxi com rapadura 240.00 gr

COMIDA 675.02 Kcals

• Sementes de abóbora assadas, sem sal 20.00 gr
• Menestra de fréjol bolón 80.00 gr
• Cozido de couve-flor 240.00 gr
• Arroz cozido 240.00 gr

JANTAR 689.11 Kcals

• Pão integral de centeio, 60.00 gr
• Queijo de mesa 28.35 gr
• Sopa de legumes 300.00 gr
• Arroz cozido 143.00 gr
• Shake de yogurth com morango, sem açúcar 250.00 gr
• Ensopado de batata com brócolis e aipo 120.00 gr

Valores nutricionais:

• Total Kcals do dia 1,898.89 gr.
• Proteínas 94 gr.
• Carboidratos 31 gr.
• Gorduras Totais 03 gr.

Dia: 6

PEQUENO-almoço 506.17 Kcals

• Pão integral de centeio, 60.00 2
• Queijo de mesa 56.70
• Cevada perlada com naranjilla 250.00

COMIDA 794.91 Kcals

• Abacates ao natural, 80.00
• Mandarinas ao natural 84.00
• Choclos com queijo 180.00
• Salada de alface e rabanete 120.00

JANTAR 609.31 Kcals

• Nozes, bolotas secas 28.35
• Inhame cozido, cozido sem casca, preparada sem sal 151.00
• Sopa verde com queijo 350.00
• Salada crua de cenoura, pimentão e tomate 180.00

Valores nutricionais:

• Total Kcals do dia 1,910.39 gr.
• Proteínas 98 gr.
• Carboidratos 23 gr.
• Gorduras Totais 24 gr.

Dia: 7

PEQUENO-almoço 670.84 Kcals

• Queijo de mesa 56.70
• Caso simples 200.00
• Infusão de hortelã com rapadura 200.00
• Yogurth com banana sem açúcar 230.00

COMIDA 716.32 Kcals

• Nozes, bolotas secas 15.00
• Ervilhas com cenoura 200.00
• Arroz integral 200.00
• Brócolis dieta 170.00
• Iogurte natural com maçã e mamão 310.00

JANTAR 597.14 Kcals

• Arroz cozido 120.00
• Salada de alface com tomate e abacate 120.00
• Pêssegos, damascos ao natural 158.00
• Sopa de imagens sem carne 350.00
• Salada de mellocos 160.00

Valores nutricionais:

• Total Kcals do dia 1,984.30 gr.
• Proteínas 64 gr.
• Carboidratos 44 gr.
• Gorduras Totais 78 gr.